চিনি মানেই অনেকের মনে ভয়। ডায়াবেটিস বাড়বে। ওজন বাড়বে। দাঁত নষ্ট হবে। তাই গত কয়েক দশকে চিনি কমানোর জন্য কৃত্রিম মিষ্টিকারকের ব্যবহার বেড়েছে। কিন্তু সেই কৃত্রিম মিষ্টিও এখন নতুন প্রশ্নের...
শীতের সকালের কুয়াশা ভেদ করে যখন সূর্যের আলো পাহাড়ের ঢালে নেমে আসে, তখন চোখে পড়ে সারি সারি সবুজ গাছ। তার নিচে কালো পলিথিনে ঢাকা জমি। এটি আর দশটা চাষের দৃশ্য নয়; এটি আধুনিক কৃষির এক সফল...
মহাকাশের নীরব অন্ধকারে এমন অনেক রহস্য লুকিয়ে আছে, যেগুলো মানুষ কেবল কল্পনাতেই ভেবে এসেছে। কিন্তু আধুনিক বিজ্ঞান ও শক্তিশালী দূরবীক্ষণ যন্ত্র সেই কল্পনাকে একের পর এক বাস্তবে রূপ দিচ্ছে।...
বাতের ব্যথা আর চাঁদের সম্পর্ক নিয়ে আমাদের সমাজে বহুদিনের এক বিশ্বাস আছে। অনেকেই বলেন, অমাবস্যা বা পূর্ণিমার সময় হাঁটু, কোমর বা আঙুলের ব্যথা হঠাৎ বেড়ে যায়। বিশেষ করে যাঁরা বাত,...
মানুষ কখন থেকে সোনার ব্যবহার শিখল, এটা জানা কঠিন। কিন্তু ইতিহাস ও খনি গবেষণা থেকে বিজ্ঞানীরা কিছু ধারণা পেয়েছেন। সব যুগেই সোনা ছিল মানুষের জন্য এক বিশেষ ধাতু। এর উজ্জ্বল হলুদ রঙ, নরম এবং...
না তিনি একজন উচ্চশিক্ষিত, না সমাজের বড় মাপের কেউ। তিনি নিরেট একজন সাদাসিদে চাষি গৃহস্থ। বয়স তার ৯৩ চলছে বলে জানালেন। ঝিনাইদহ শহর থেকে ৮ কিলোমিটার দক্ষিণ-পূর্বদিকে নলডাঙ্গা রাজবাড়ির ঠিক...
নীল আকাশের মতো বিস্তৃত মহাকাশে ছড়িয়ে আছে কোটি কোটি ছায়াপথ। প্রতিটি ছায়াপথের কেন্দ্রে লুকিয়ে থাকে এক রহস্যময় শক্তি। সেই শক্তির নাম অতিভারী কৃষ্ণগহ্বর। বিজ্ঞানীরা বহুদিন ধরেই জানেন, এই...
চাঁদে ছুটি কাটানোর সুযোগ দিতে হোটেল নির্মাণের পরিকল্পনা করেছে যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়াভিত্তিক স্টার্টআপ গ্যালাকটিক রিসোর্স ইউটিলাইজেশন স্পেস, সংক্ষেপে জিআরইউ। প্রতিষ্ঠানটির...
সোনা। সোনালি ধাতু। যুগ যুগ ধরে মানুষের চাহিদার একেবারে শীর্ষে অবস্থান। তাই সবকালেই এর দাম ছিল আকাশচুম্বি। সম্প্রতি সোনার দাম বাড়ছে লাফিয়ে লাফিয়ে। এমনকী দামে বিট কয়েনকেও পেছনে ফেলেছে এই...
খোলা মাঠে দাঁড়িয়ে সোনালি রঙের সূর্যমুখী ফুল দেখলে অনেকেরই মনে হয়, ফুলগুলো যেন সূর্যের দিকে তাকিয়ে আছে। সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত সূর্য যেদিকে যায়, সূর্যমুখীর মুখও যেন সেদিকেই ঘোরে। এই...
রাত নামলেই আলো জ্বলে ওঠে। বাড়ির বারান্দায়। রাস্তার মোড়ে। দোকানের সামনে। তখনই দেখা যায় এক অদ্ভুত দৃশ্য। ছোট ছোট পতঙ্গ আলো ঘিরে ঘুরছে। কেউ উড়ে আসছে। কেউ ধাক্কা খাচ্ছে। কেউ সরাসরি আগুনে ঝাঁপ...
ফুল মানেই আমাদের মনে প্রথমে যে বিষয়টি আসে, তা হলো রঙ আর গন্ধ। গোলাপের মিষ্টি সুবাস, জুঁইয়ের তীব্র ঘ্রাণ কিংবা রজনীগন্ধার মাতাল করা গন্ধ—এসবের সঙ্গে আমরা ফুলকে জুড়ে দেখি। কিন্তু প্রকৃতিতে...
কিছু ফুল দুর্গন্ধযুক্ত হয়, কারণ সেটাও প্রকৃতির একটি কৌশল। সব ফুল মানুষের মন ভালো করার জন্য সুগন্ধ ছড়ায় না। অনেক ফুল গন্ধ ব্যবহার করে নিজের বংশ রক্ষা করে। ফুলের মূল কাজ হলো পরাগায়ন। পরাগ এক...
মৃদু শৈত্যপ্রবাহ শেষে শীতের হিমেল হাওয়ায় পাহাড় যখন কুয়াশার চাদরে ঢাকা থাকে, ঠিক তখনই খাগড়াছড়ির মাটিরাঙ্গার বুক চিরে জেগে ওঠে এক জাদুকরী রঙের মেলা। পাহাড়ি ঢালে সবুজের গালিচায় যেন কেউ ঢেলে...