বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর এই প্রতিটি পার্বণের আনন্দ পূর্ণতা পায় রসনা তৃপ্তিতে। উৎসবের দিনে বাঙালি থালায় যদি ইলিশ কিংবা চিংড়ি না থাকে, তবে যেন সব আয়োজনই কিছুটা ম্লান মনে হয়। বিশেষ...
আজকের দিনে পিঠ কিংবা কোমর ব্যথায় ভোগেননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। একসময় ভাবা হতো এটি শুধু বয়স্কদের রোগ। কিন্তু এখন তরুণ থেকে শুরু করে যেকোনো বয়সের মানুষের সাধারণ সমস্যা হয়ে...
মাথার চুল মানুষের সৌন্দর্যের একটা বড় অংশ জুড়ে থাকে। আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে যখন চিরুনিতে একগুচ্ছ চুল আটকে থাকতে দেখা যায়, তখন মনটা খারাপ হয়ে যাওয়াই স্বাভাবিক। ইদানীং নারী-পুরুষ নির্বিশেষে...
গ্রীষ্মের তপ্ত দিন শেষে যখন রাতের শীতল হাওয়া বইতে শুরু করে, তখন বাঙালির খাবার টেবিলের আকর্ষণ বদলে যায়। রাতের খাবারের পর এক বাটি ঠান্ডা পাকা আম খাওয়ার আনন্দই আলাদা। আম পছন্দ করেন না এমন...
বাঙালির বারো মাসের তেরো পার্বণে কাঁঠাল এক চিরচেনা নাম। গ্রীষ্মের এই মিষ্টি ফলটি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছেন। তবে কাঁঠাল খাওয়ার পর এর বিচিগুলো সাধারণত আমরা অবহেলাতেই ফেলে দিই।...
গ্রীষ্মের তপ্ত দুপুরে আমগাছের ছায়ায় বসে কাঁঠাল ভাঙার আনন্দই আলাদা। চারদিকে ছড়িয়ে পড়ে এর মিষ্টি সুবাস। কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল। কেবল নামের খাতিরে নয়, গুণের দিক থেকেও এটি অনন্য। পাকা...
গ্রীষ্মের তপ্ত রোদের সাথে আমাদের দেশে যে সমস্যাটি সবচেয়ে বেশি ভোগান্তি বাড়ায়, তা হলো ঘামাচি। ছোট-বড় নির্বিশেষে প্রায় প্রতিটি মানুষই গরমের দিনগুলোতে এই সমস্যায় কম-বেশি ভুগে থাকেন।...
আমাদের সমাজে একটা প্রচলিত ধারণা আছে যে হাম কেবল শিশুদের রোগ। ছোটবেলায় একবার হাম হয়ে গেলে কিংবা টিকা দেওয়া থাকলে বড় বয়সে আর এই রোগ নিয়ে কেউ মাথা ঘামায় না। কিন্তু চিকিৎসাবিজ্ঞান বলছে ভিন্ন...
গ্রীষ্মকাল মানেই ফলের রাজা আমের মরশুম। কাঁচা আমের আচার, চাটনি তো অনেকেই বানান। কিন্তু পাকা আমের মিষ্টি সুবাস আর স্বাদকে যদি সারা বছর ধরেবন্দি করে রাখা যায়? হ্যাঁ, খুব সহজেই আপনি ঘরে বানিয়ে...
বর্ষার রিমিঝিম বৃষ্টি যেমন স্বস্তি আনে, তেমনি ডেঙ্গুর মতো কিছু রোগবালাইও ডেকে আনে। আজকাল ঘরে ঘরে ডেঙ্গুর প্রকোপ বাড়ছে। সবচেয়ে বেশি দুশ্চিন্তা হয় যখন বাড়ির ছোট শিশুটি এই জ্বরে আক্রান্ত...
গরম পড়লেই শরীরের ওপর বাড়তি চাপ পড়ে। তীব্র রোদ, গরম বাতাস আর ঘামের কারণে শরীর দ্রুত পানি হারায়। অনেকেই বুঝতে পারেন না, কখন শরীরে পানির ঘাটতি তৈরি হচ্ছে। অথচ সুস্থ থাকার জন্য পর্যাপ্ত পানি পান...
আপনার চাহিদা অনুযায়ী সহজ-সরল ভাষায়, ছোট ছোট বাক্যে এবং ৬০০+ শব্দের একটি ফিচার— বর্ষা এলেই ডেঙ্গুর ভয় বাড়ে। দেশে প্রতিবছরই অনেক মানুষ ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হন। এর মধ্যে শিশুরাও রয়েছে। বড়দের...
মশা আমাদের নিত্যদিনের একটি বড় সমস্যা। বিশেষ করে বর্ষাকাল এবং গরমের সময় মশার উপদ্রব অনেক বেড়ে যায়। মশা শুধু বিরক্তই করে না, নানা ধরনের রোগও ছড়ায়। ডেঙ্গু, চিকুনগুনিয়া, ম্যালেরিয়া এবং...
গরুর ভুঁড়ি অনেকের কাছেই খুব প্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে কোরবানির ঈদের সময় ভুঁড়ির নানা পদ রান্না করা হয়। কেউ ভুনা পছন্দ করেন, কেউ ঝোল। আবার অনেকেই মসলা ভুঁড়ির স্বাদকে সবার ওপরে রাখেন।...